俄克拉荷马州的一个名为“农业研究服务”的小组表明，您最喜欢的夏季水果可能还可以用于其他目的：为您的汽车加油。ARS已证明西瓜汁中的简单糖可以制成乙醇。具体而言，20磅的西瓜将产生约7/10磅的乙醇。
对于那些担心将食物转化为燃料的人，我们并不是在野餐时谈论西瓜，而是谈论8亿磅的瓜子，这些瓜子有畸形或有斑点，使它们不适合收割和出售。这部分（约占美国西瓜总产量的20％）在收获后就被耕种了。
农业部现在希望研究通过化学和酶处理来优化废西瓜的能量潜力的方法。这不仅是为了使美国摆脱外国石油的依赖，而且是为了多样化用于生物燃料的农作物的努力。
西瓜被开发用于乙醇（USDA.gov通过Autoblog Green）
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